Concept
コンセプトやぎと"つくる"ワイナリー
ドメーヌレゾンは人間と自然がともに共存できる環境にする為に、やぎたちを圃場で自由気ままに走り回らせています。
圃場でやぎが草を食べ、走り回り、土を耕し、排泄物が土の肥料となる。
その畑で育ったぶどうを原料とし、ワインづくりを行っています。
わたしたちはこうした繰り返し持続可能な循環【サスティナブル】をモットーにしています。
Vineyard/Winery
ヴィンヤード&ワイナリー北海道富良野エリア（中富良野・富良野）に40haの自社圃場をもち、そこで育ったぶどうを原料としワインづくりを行っています。
栽培している12種それぞれのぶどうの個性を最大限に引き出すため、ワインづくりにおいて手を加えることを必要最小限に抑えます。
Cafe&Restaurants/Boutique
カフェ＆レストラン/ブティックサスティナブルから生まれる恵み
ブティックではドメーヌレゾンが提案する「サスティナブル」を表現するワインを販売。 カフェ&レストランでは自社圃場で飼うやぎから搾乳した乳を使用した様々なスイーツやフードをご用意しています。
Winery Tour
ワイナリーツアー
北海道の広大な自然に広がる自社圃場を見学していただけるドメーヌレゾンこだわりのワイナリー見学ツアーで、普段体験できないテロワールを味わってみませんか？
Product
商品一覧
HOTEL
ホテル&コンドミニアム一花ワイナリーが手掛けた、
くつろぎの場所
ホテル&コンドミニアム一花[HITOHANA]が富良野北の峰にオープン。
ワイナリーを訪れたゲストのための別荘、それがこのホテルのコンセプト。
地元の食材を堪能できる食事と、ここにしかない景色で
くつろぎのひと時をお過ごしください。
ドメーヌレゾンの魅力満載の宿泊プランをご用意しております。
ボトルワインお土産付き宿泊プラン
7～9月限定
北海道産食材をたのしむ欧風ビストロ料理
■夕朝食付■
10,800円(税抜)～
夏の収穫体験つき宿泊プラン
＜ブルーベリーorじゃがいも＞持ち帰りOK！
■夕朝食付■
12,000円(税抜)～
0167-44-3035↑